دراسة: مشروب الشوكولاتة الساخنة يساهم في تعزيز صحة القلب وتقليل الالتهابات

متابعه مكسي نيوز

مشروب الشوكولاتة….إذا كنت تسعى لاختيار مشروب صحي، فقد تميل إلى العصائر، أو مشروبات البروتين، أو تلك المليئة بالخضروات. لكن الأبحاث تشير إلى أن مشروب الشوكولاتة الساخنة قد يكون أكثر فائدة مما تتوقع – وهو خبر سار لعشاق الحلويات.

في دراسة حديثة، أثنى باحثون بريطانيون على مكون رئيسي في الكاكاو – المكون الرئيسي للشوكولاتة الساخنة – بفضل احتوائه على “الفلافونويدات”، التي تمتاز بخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات.

يُعتقد أن تناول هذا المشروب قد يساهم في خفض الكوليسترول الضار، مما يقلل من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية والنوبات القلبية، ويوفر كذلك فوائد للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين أو مرض السكري من النوع 2.

ويوضح موقع “Healthline” أن الفائدة تكمن في الكاكاو الخام، وليس الشوكولاتة المعالجة، إذ يتميز الكاكاو الخام بقلة السكر أو خلوه منه، كما أنه أقل معالجة وأكثر غنى بالعناصر الغذائية مقارنة بمعظم منتجات الكاكاو الأخرى.

لتحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة الصحي، يُنصح بإضافة ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو إلى كوب من الحليب الساخن، مع رش قليل من القرفة، وتحلية المشروب بملعقة صغيرة من العسل.

ويعد الكاكاو أيضًا من أغنى المصادر الطبيعية للثيوبرومين، الذي يُعتبر منبهًا لطيفًا يشبه الكافيين، لكنه لا يسبب الشعور بالقلق أو تراجع الطاقة المعتاد مع الكافيين.

يساهم الثيوبرومين في تحسين الأداء الإدراكي، ورفع الحالة المزاجية، ودعم صحة القلب والأوعية الدموية.

ويعد الكاكاو كذلك أحد أغنى مصادر مضادات الأكسدة، لاحتوائه على مجموعة متنوعة من البوليفينول والفلافانول، التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من الأكسدة في الجسم، مما يوفر تأثيرات مضادة للالتهابات والشيخوخة.